Son dakika haberleri net
Aydın’ın Germencik ilçesinde zeytin hasadı yapan üreticiler, işçi bulamamaktan dolayı sıkıntı yaşıyor. Germencik’in Moralı Mahallesi’nde zeytin hasadı yapan Esma Doğan, yüksek rekolteye rağmen iş gücü eksikliğinin üretimi zora soktuğunu dile getirdi."ZEYTİNİ YETİŞTİRİYORUZ AMA İŞÇİ BULAMIYORUZ"Zeytinyağının üretim sürecinin oldukça zahmetli olduğunu ifade eden Doğan, zeytinin hasat edilmesinden yağa dönüşmesine kadar birçok aşamadan geçtiğini belirtti. Ancak en büyük sorunun hasat döneminde yaşandığını ifade eden Doğan, şunları söyledi: “Zeytin silkme makinesi bizden olmasına rağmen kullanacak işçi bulamıyoruz. Bu işi yapacaklara günlük 3 bin lira yevmiye ödüyoruz, zeytin toplayanlara da bin 500 lira veriyoruz. Buna rağmen çalıştıracak adam bulamıyoruz. Gelen işçiler birkaç gün çalışıp bir daha gelmiyor. Hasat süreci bu nedenle iki ayı bulacak gibi görünüyor.”KURAKLIK VE DÜŞÜK FİYAT ÜRETİCİYİ ZORLUYORBu yıl zeytin ağaçlarının büyük kısmında yüksek rekolte olduğunu, ancak kuraklık nedeniyle bazı ağaçların veriminde düşüş yaşandığını aktaran Doğan, “Sulama yaptığımız ağaçlarda ürün iyi ama kuraklık nedeniyle sulanamayan alanlarda zeytinler tam kabaramadı” dedi. Yağışların geç gelmesi nedeniyle hasadın da zorlu geçtiğini belirtti."ZEYTİNYAĞININ FİYATI EMEĞİMİZİ KARŞILAMIYOR"Zeytin hasadının yanı sıra zeytinyağı fiyatlarının da üreticiyi memnun etmediğini söyleyen Doğan, “Bu yıl zeytinyağı borsada 150 lira civarında. Bu fiyat, bizim emeğimizin karşılığı olamaz. Üretim maliyetlerimiz artarken, zeytinyağı fiyatlarının düşük kalması bizi çok zorluyor” diye konuştu.“HER BİR ZEYTİN TANESİ EMEKLE TOPLANIYOR”Engebeli arazide çalışmanın zorluğuna da değinen Doğan, “Zeytinleri çırpmak, yere düşenleri toplamak büyük emek istiyor. Hasat sırasında düşe kalka zeytin topluyoruz. Yere düşen her bir taneyi bile ziyan etmemek için büyük çaba harcıyoruz” dedi.ZEYTİNYAĞI SOFRAYA ZAHMETLE GELİYORHasat sonrası zeytinlerin dallarından ve yapraklarından ayıklandığını ve tesislere götürüldüğünü anlatan Doğan, “Zeytinyağı sofraya gelene kadar çok zahmetli bir süreçten geçiyor. Bu emeğin karşılığı olan bir fiyat ve destek bekliyoruz” ifadelerini kullandı. Sondakika haberleri net
Aydın’ın Germencik ilçesinde zeytin hasadı yapan üreticiler, işçi bulamamaktan dolayı sıkıntı yaşıyor. Germencik’in Moralı Mahallesi’nde zeytin hasadı yapan Esma Doğan, yüksek rekolteye rağmen iş gücü eksikliğinin üretimi zora soktuğunu dile getirdi."ZEYTİNİ YETİŞTİRİYORUZ AMA İŞÇİ BULAMIYORUZ"Zeytinyağının üretim sürecinin oldukça zahmetli olduğunu ifade eden Doğan, zeytinin hasat edilmesinden yağa dönüşmesine kadar birçok aşamadan geçtiğini belirtti. Ancak en büyük sorunun hasat döneminde yaşandığını ifade eden Doğan, şunları söyledi: “Zeytin silkme makinesi bizden olmasına rağmen kullanacak işçi bulamıyoruz. Bu işi yapacaklara günlük 3 bin lira yevmiye ödüyoruz, zeytin toplayanlara da bin 500 lira veriyoruz. Buna rağmen çalıştıracak adam bulamıyoruz. Gelen işçiler birkaç gün çalışıp bir daha gelmiyor. Hasat süreci bu nedenle iki ayı bulacak gibi görünüyor.”KURAKLIK VE DÜŞÜK FİYAT ÜRETİCİYİ ZORLUYORBu yıl zeytin ağaçlarının büyük kısmında yüksek rekolte olduğunu, ancak kuraklık nedeniyle bazı ağaçların veriminde düşüş yaşandığını aktaran Doğan, “Sulama yaptığımız ağaçlarda ürün iyi ama kuraklık nedeniyle sulanamayan alanlarda zeytinler tam kabaramadı” dedi. Yağışların geç gelmesi nedeniyle hasadın da zorlu geçtiğini belirtti."ZEYTİNYAĞININ FİYATI EMEĞİMİZİ KARŞILAMIYOR"Zeytin hasadının yanı sıra zeytinyağı fiyatlarının da üreticiyi memnun etmediğini söyleyen Doğan, “Bu yıl zeytinyağı borsada 150 lira civarında. Bu fiyat, bizim emeğimizin karşılığı olamaz. Üretim maliyetlerimiz artarken, zeytinyağı fiyatlarının düşük kalması bizi çok zorluyor” diye konuştu.“HER BİR ZEYTİN TANESİ EMEKLE TOPLANIYOR”Engebeli arazide çalışmanın zorluğuna da değinen Doğan, “Zeytinleri çırpmak, yere düşenleri toplamak büyük emek istiyor. Hasat sırasında düşe kalka zeytin topluyoruz. Yere düşen her bir taneyi bile ziyan etmemek için büyük çaba harcıyoruz” dedi.ZEYTİNYAĞI SOFRAYA ZAHMETLE GELİYORHasat sonrası zeytinlerin dallarından ve yapraklarından ayıklandığını ve tesislere götürüldüğünü anlatan Doğan, “Zeytinyağı sofraya gelene kadar çok zahmetli bir süreçten geçiyor. Bu emeğin karşılığı olan bir fiyat ve destek bekliyoruz” ifadelerini kullandı. Sondakika haberleri net
