son dakikaHasankeyf'te ilk kez yapılan gastronomi festivali tandırla başladı SonDakika-Haberleri.Net

Hasankeyf’te ilk kez yapılan gastronomi festivali tandırla başladı

son dakikaHasankeyf'te ilk kez yapılan gastronomi festivali tandırla başladı SonDakika-Haberleri.Net

Hasankeyf’te ilk kez yapılan gastronomi festivali tandırla başladı

son dakikaHasankeyf'te ilk kez yapılan gastronomi festivali tandırla başladı SonDakika-Haberleri.Net
21 Mayıs 2022 - 22:32

Tarihi Hasankeyf’te ilk defa iki gün boyunca sürecek 1.Uluslararası Hasankeyf Gastronomi Festivali düzenlendi. Yapılan festivalde hazırlanan yemekler meydanda kurulan tandırlarda pişirildi. Festivale, Türkiye ve Dünyanın birçok kentinden yemek şefleri, Batman Valisi Ekrem Canalp, Milletvekili Ziver Özdemir, Hasankeyf Kaymakamı Şenol Öztürk, Hasankeyf Belediye Başkanı Abdulvahap Kusen ve çok sayıda davetli katıldı.

hasankeyfte-ilk-kez-yapilan-gastronomi-festivali-tandirla-basladi-2664-dhaphoto3.jpg

‘Muhteşem festivalin içinde olduğum için şanslıyım’

Festivalde konuşan Batman Valisi Canalp, görevinin üçüncü gününde böyle muhteşem festivalin içinde bulunduğu için çok şanslı olduğunu söyledi. Vali Canalp, "Bugün Türkiye’nin birçok üniversitesinde gastronomi bölümü var. Bugün Batman Üniversitesi'nde de bu bölüm var. Bu şunu demek istiyor, dünyada turizm şu anda kendine yeni bir alan buldu. Ülkelerin mutfakları tarihsel mutfakları turizmin olduğu her zaman önemliydi. Ama bugün artık boyut değiştirdi. Bugün çok daha önemli hale geldi. Bugün paradigmayı yeniden yazdırıyor. Bizim de festivallerle anılan tarihiyle, kültürüyle övünülen bir Hasankeyf olmamız için başka şeylerin yanı sıra tarihsel mirasımızın yanı sıra gastronomimizi de mutfağımızı da konuşturmamız gerekiyor” dedi.