Son dakika Ordunun Yöresel lezzetlerinden hamsi köftesi nasıl yapılır? İşte meşhur hamsi köftesi tarifi… SonDakika Haberleri
Ordunun Yöresel lezzetlerinden hamsi köftesi nasıl yapılır? İşte meşhur hamsi köftesi tarifi…
Son dakika haberleri net
Ordu'nun eşsiz lezzetlerinden biri olan Hamsi Köftesi tarifi ile sofralarınıza farklı bir tat getirebilirsiniz. İşte, ünlü hamsi köftesi tarifi:
Malzemeler:1 kg hamsi1 adet yumurta1 adet orta büyüklükte soğan1 çorba kaşığı domates salçası2 yemek kaşığı un3 dilim bayat ekmek içi1/2 demet maydanoz2 diş sarımsak1 tatlı kaşığı köfte baharatıTuz
Hazırlık:Hamsiler ayıklanarak kılçıkları çıkarılır ve yıkanıp tuzlanır.Üzerine ufalanmış bayat ekmek içi, yumurta, domates salçası, un, köfte baharatı, dövülmüş sarımsak, ince doğranmış maydanoz ve rendelenmiş soğan eklenir.Tüm malzemeler iyice yoğrulur ve köfte kıvamına gelene kadar karıştırılır.Karışım köfte şekli verilir ve yağda kızartılır.Afiyet Olsun! Sondakika haberleri net